Droogbonen, Stam 'Friese Gele Woud' / Stroobonen of Wâldbean
- Product nr: 045160
- Oorsprong: Midden-Amerika
- Latijnse naam: Phaseolus vulgaris
Uit oude Friese traditie! Deze crèmegele lage droogboon heeft een zachte schil en is ideaal als soepboon, maar wordt ook graag met een stukje spek gegeten. De zachte, romige bonensmaak van de soep wordt traditioneel gecombineerd met veel soorten kruiden en bouillons.
Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen plaatst u de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.
Benamingen:
Latijns: Phaseolus vulgaris
Nederlands: Droogboon
Ook wel: Droogwinners
Engels: Dry Shelling Beans
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Witte bloemen met soms een vleugje paars
- Oorsprong: Midden-Amerika
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Phaseolus vulgaris
- Nederlands: Droogboon
- Ook wel: Droogwinners
- Engels: Dry Shelling Beans
