Droogbonen, Stam 'Cu-Bube'

Bijzonder grote historische droogboon!
Van sommige bonen vraag je je af of de natuur er een kunstenaar op heeft losgelaten. De grote zaden van CU-Bube zijn getekend in roomwit, warm kaneelbruin en diepzwart. Geen twee bonen zijn precies gelijk; iedere oogst levert een handvol kleine kunstwerkjes op.
De planten blijven compact en klimmen dus niet. Ze richten al hun energie op de vorming van indrukwekkend grote zaden, die met een gewicht van bijna één gram per boon ongeveer tweemaal zo zwaar zijn als een gemiddelde droogboon. Dat maakt het ras niet alleen opvallend om te zien, maar ook bijzonder productief voor de liefhebber van kookbonen.

De bonen behouden na het koken een volle structuur en zijn door hun royale formaat zeer geschikt voor stevige stoofgerechten, salades en winterse maaltijden. Uiteraard verdienen ze ook een plaats in de sier- of verzamelcollectie.
Een markante droogboon die zowel door haar formaat als door haar uitzonderlijke tekening direct de aandacht trekt.
Sommige bonen vallen op door hun smaak, andere door hun geschiedenis. CU-Bube doet daar nog een schepje bovenop door ook een van de grootste en fraaist getekende bonen uit onze collectie te zijn.

Benamingen:

• Latijns: Phaseolus vulgaris
• Nederlands: Droogbonen, Stam 'CU-Bube'
• Ook wel: Droogwinners
• Engels: Dry shelling Beans