Mandje
Wie kent de naam niet van deze zeer voedzame en eiwitrijke peulvrucht!? Leuk om eens te telen: de zaden kunnen rijp en onrijp worden gegeten. Dit ras is uitgebreid in Noord-Europa getest en wordt rijp in ons klimaat. Heerlijk zijn de vers gedopte boontjes, in Japan “Edamame” genoemd.
Benamingen:
Latijns: Glycine max
Nederlands: Sojaboon
Ook wel: Edamame (onrijpe zaden)
Engels: Soy Bean
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: