Aubergine 'Mini White' F1
- Product nr: 015192
- Oorsprong: Zuid- en Zuidoost-Azië
- Latijnse naam: Solanum melongena
Uit Thailand en Zuid-Vietnam komt deze nieuwe “één-happer”, een overvloedige oogst geeft de plant met kleine, ronde vruchtjes van 25-30 g. De kleur is helderwit. Na de oogst de vruchtje zo snel mogelijk in zout water leggen om de heldere kleur te behouden. In de Oosterse keuken worden ze rauw gegeten met een chilisaus (bijv. Nam Prik Pao) of ze worden in kerriesaus geroerbakt. We houden ons aanbevolen voor mooie foto’s van vruchtjes en plant!
Benamingen:
Latijns: Solanum melongena
Nederlands: Aubergine
Ook wel: Witte aubergine
Engels: Eggplant
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Lichtpaarse bloemen met witte accenten
- Oorsprong: Zuid- en Zuidoost-Azië
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Solanum melongena
- Nederlands: Aubergine
- Ook wel: Witte aubergine
- Engels: Eggplant
