Antroewa 'Sika'
- Product nr: 011100
- Oorsprong: West-, Midden- en Oost-Afrika
- Latijnse naam: Solanum macrocarpon
Ronde, witte of lichtgroene vruchten ter grootte van een tomaat, na de witte kleur rijpen de vruchten naar geel, maar je oogst ze onrijp. De bittere smaak wordt slim benut in Indische of Surinaamse gerechten. Het glanzende blad is bijzonder populair en heet Gboma. Vooral het jonge blad wordt gebruikt om gerechten in te rollen, vervolgens stomen of frituren. In alle landen van midden Afrika (west, midden en oost) is deze “spinazie” geliefd en wordt als bittere lekkernij gegeten. Teelt in kas of beschut buiten.
Benamingen:
Latijns: Solanum macrocarpon
Nederlands: Antroewa
Ook wel: Afrikaanse Aubergine / Gboma
Engels: Gboma eggplant
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: N.v.t.
- Oorsprong: West-, Midden- en Oost-Afrika
- Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
- Een- of meerjarig: Meerjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Solanum macrocarpon
- Nederlands: Antroewa
- Ook wel: Afrikaanse Aubergine / Gboma
- Engels: Gboma eggplant
