Mandje
Prachtige, fijngekrulde en dun gestructureerde andijvie. Vormt een mooi geel hart met een malse smaak. Te nat weer is ongunstig.
De cichoreifamilie bevat andijvie, kapucijnerbaard en diverse soorten lof. Kenmerkend is het min of meer aanwezige “bittertje”, vroeger verfoeid en tegenwoordig hoog gewaardeerd. Laat eens een plant “doorschieten”: cichoreibloemen zijn meestal beeldschoon blauw van kleur en geuren naar vanille!
Benamingen:
Latijns: Cichorium endivia
Nederlands: Krulandijvie
Ook wel: Fine de Louviers
Engels: Endive, Green Moss Curled
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: