Mandje
Chinese als rauwkost gebruikte bladgroente. Het blad is geheel rood. Zachter van smaak, dan de groene soort.
Tropische bladgroente, die jong in de salade of als heerlijke spinazie wordt gebruikt.
Benamingen:
Latijns: Amaranthus tricolor of A. gangeticus
Nederlands: Amarantblad
Ook wel: Bayam, Klaroen, Bitekuteku of Hing Choi, Horenso (In Japan)
Engels: Chinese Spinach
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: