Munt, Basilicum 'Basil'

Basilicummunt of basilicummint heeft glanzend, iets langwerpig blad , rood-groen van kleur met een sierlijke purperen bloei. Deze munt past prima bij Italiaanse gerechten, zoals pasta en vissalades en is uiteraard de mooiste smaakovergang naar echte basilicum.

De meeste mint (of munt)-soorten van het geslacht Mentha groeien in de zon of in de schaduw. In de zon ontstaat de meest compacte groei en de meest intense kleur, geur en smaak. Elke soort doorloopt 2 groeistadia: in het voorjaar is daar de groeispurt naar boven voor de bloei. Daarna ontstaan de horizontaal (hard) groeiende uitlopers, die op een andere plaats tot nieuwe planten uitgroeien. Bijen en vlinders zijn dol op muntbloemen.

Benamingen:
Latijns: Mentha x piperita citrata
Nederlands: Munt basilicum
Ook wel: Basilicummunt
Engels: Basil Mint