Djeroek Poeroet
- Product number: 831415.1
- Origin: Indonesië
- Latin: Citrus hystrix
Djoeroek Poeroet (Jeruk Purut) of Wilde Limoen is een kleine groenblijvende boom, inheems in Indonesië. Ze groeien uitstekend in een (grote) pot. De geurige, aromatische bladeren en de korst van de (bobbelige) vrucht worden gebruikt in de Aziatische keuken. Het blad is typerend in tweeën gedeeld en glanzend donkergroen. Ze zijn fris en fruitig van smaak en worden meestal meegekookt, soms ook gefruit. Heerlijk voor soepen, sauzen in kip- en vleesgerechten. Het jonge blad is het lekkerst, ouder blad ontnerven. Stammen en takken zijn gewapend met (naarmate de leeftijd vordert) steeds hardere stekels. De planten moeten in de herfst naar binnen, ze kunnen slechts een enkel graadje vorst verdragen. De plant kent geen rustperiode, dus mag de hele winter vochtig en warm staan. Geef ze voldoende voeding (zie onze Peters Professional Oplosmest) en snoei ze tot een acceptabele grootte.
Benamingen:
Latijns: Citrus hystrix
Nederlands: Djeroek Poeroet
Ook wel: Wilde Limoen
Engels: Kaffir Lime
Planting time:
Soil type:
Location:
- Flower colour: Witte bloemen met een lichte geur
- Average growth height: Meer dan 200 cm
- Attractive to insects:
- Annual or perennial: Meerjarig
- Hardy: Niet vorstbestendig
- Origin: Indonesië
- Ease of cultivation: Uitdagend
- Latin: Citrus hystrix
- Dutch: Djeroek Poeroet
- Also known as: Wilde Limoen
- English: Kaffir Lime
