Mandje
Werkelijk een sieraad, dit zeer fijne rood-bronskleurige blad met later de gele schermbloemen. De plant is meerjarig en overwintert gemakkelijk in niet te natte gronden. Het aromatische, naar anijs smakende blad wordt o.a. gebruikt in visgerechten. De zaden kan je meebakken in brood, cake, gebak e.d. of meekoken in soepen.
Benamingen:
Latijns: Foeniculum vulgare var. Dulce
Nederlands: Venkel
Ook wel: Bronzen venkel
Engels: Fennel, Bronze Leaved
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats: