Grote-Sets - Koningsoesterzwam
- Product nr: 415370.1
- Oorsprong: Middellandse Zeegebied
- Latijnse naam: Pleurotus eryngii
Dit is de grootste oesterzwam van het hele geslacht en vormt een dikke, blanke stengel (2-6 cm dik en 6-10 cm lang) met een bruin kapje (mits in het licht gegroeid). Van nature groeit deze soort op de wortel van de Kruisdistel, maar ze groeien ook goed op ons medium.
De Konings Oesterzwam verspreidt een geur van amandelen en heeft een schelpachtige, iets pittige en hartige smaak. Deze paddestoel wordt vaak in zijn geheel bereid, in elk geval zijn alle delen eetbaar. Je kunt hem heerlijk grillen, bakken of in de oven bereiden.
NA AANKOMST VAN DE SETS, DEZE METEEN IN DE KOELKAST PLAATSEN OM ZE VERS TE HOUDEN!
Benamingen:
Latijns: Pleurotus eryngii
Nederlands: Koningsoesterzwam
Ook wel: Kruisdisteloesterzwam of Koningstrompetzwam
Engels: King Oyster Mushroom
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats:
- Bloeikleur: Wit tot beige bruin
- Gemiddelde groeihoogte: Tot 30 cm
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Een- of meerjarig: Eenjarig
- Winterhard: Niet vorstbestendig
- Oorsprong: Middellandse Zeegebied
- Kweekgemak: Makkelijk
- Latijns: Pleurotus eryngii
- Nederlands: Koningsoesterzwam
- Ook wel: Kruisdisteloesterzwam of Koningstrompetzwam
- Engels: King Oyster Mushroom
