Mandje
Deze wordt ook wel Kastanje Champignon genoemd en is ook steeds vaker in de winkel te koop, deze “grotchampignon” bevat minder vocht dan de witte en heeft derhalve meer smaak. Ten onrechte (maar begrijpelijk) wordt gedacht dat dit de wilde variant is. NA AANKOMST VAN DE SETS, DEZE METEEN IN DE KOELKAST BEWAREN OM ZE VERS TE HOUDEN!
Benamingen:
Latijns: Agaricus bisporus avellaneus
Nederlands: Franse champignon
Ook wel: Kastanje champignon
Engels: Chestnut mushroom
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats: