{"product_id":"251040","title":"Bindsla 'Parris Island Cos'","description":"\u003cp\u003eDeze smakelijke bindsla geeft vrij grote, uniforme kroppen, die zowel jong als groter uitgegroeid kunnen worden geoogst. De donkergroene buitenbladeren verbergen de malse, geelgroene binnenzijde. Dit inmiddels historische ras is rond 1949 ontwikkeld (door Clemson College's Agricultural Experimental Station, Charleston, South Carolina) en genoemd naar het eiland aan de oostkust van de VS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGelukkig komt bindsla weer flink onder de aandacht! We ontdekken deze knapperige, iets pittige sla als een heerlijk rauwproduct. Bindsla is gezond en groeit gemakkelijk. Vroeger werden de kropjes enkele weken voor de oogst bij elkaar gebonden om ze malser te maken, vandaar de naam. Tegenwoordig zijn we gewend aan de smaak en waarderen we zelfs een beetje bitter in rauwkost. Vroeger werd deze sla in Nederland zelfs kort gekookt en dankt er de oude bijnaam “stoofsla” aan. De Romeinen aten deze sla al, met recht een historisch type dus!\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEARCH-NAMES-START --\u003e\n\u003cp\u003eBenamingen:\u003cbr\u003e\nLatijns: Lactuca sativa var. longifolia\u003cbr\u003e\nNederlands: Bindsla\u003cbr\u003e\nOok wel: Romaanse Sla\u003cbr\u003e\nEngels: Cos Lettuce\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEARCH-NAMES-END --\u003e","brand":"Vreeken","offers":[{"title":"± 2000 zaden (2 g)","offer_id":44175763701813,"sku":"251040","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/9092\/3573\/files\/251040.jpg?v=1750776874","url":"https:\/\/www.vreeken.nl\/products\/251040","provider":"Vreeken's Zaden","version":"1.0","type":"link"}