Honingbes, Blauwe 'Boreal Beast'

De honingbes ‘Boreal Beast’ is een sterke en zeer winterharde fruitstruik die oorspronkelijk uit Canada komt en goed is aangepast aan koude klimaten. De plant groeit middelsterk en kan ongeveer 1,5 tot 2 meter hoog en breed worden, met een compacte en stevige groeiwijze. In het voorjaar bloeit hij met kleine geelwitte bloemetjes, waarna langwerpige, blauw berijpte vruchten ontstaan met een friszuur tot licht zoete smaak, rijk aan antioxidanten en vitamine C.

‘Boreal Beast’ is weinig gevoelig voor ziekten en plagen en vraagt relatief weinig onderhoud, maar presteert het best op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in voedzame, goed doorlatende grond. Voor een goede en rijke oogst is kruisbestuiving noodzakelijk, dus combineer hem met andere rassen zoals ‘Aurora’, ‘Boreal Beauty’ of ‘Blue Velvet’. Dankzij de hoge productiviteit en sterke winterhardheid is dit een uitstekende keuze voor zowel hobbytuinen als kleinschalige fruitteelt.

Benamingen:

• Latijns: Lonicera caerulea
• Nederlands: Honingbes, Blauwe
• Ook wel: Blauwe honingbes
• Engels: Honeyberry