Mandje
Hoe wonderlijk is smaak! De eerste indruk is "lekker fris" en langzaam ontstaat "lekker pittig"! Meng de kiemen door salade of eet ze samen met hartig broodbeleg. Een grote hoeveelheid puur is best heet…!
Dit soort wordt geteeld als microgroente (voor het jonge plantje met kiemblad of eerste gewone blad). Microgroente wordt op vochthoudend materiaal gekweekt (keukenrol, watten, aarde). Voor de ontkieming donker en warm, na de ontkieming licht en koeler.
Benamingen:
Latijns: Brassica
Nederlands: Pikantkers
Ook wel: Tuinkers
Engels: Garden cress
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: