Crosne
- Product nr: 409086.1
- Oorsprong: Oost-Azië
- Latijnse naam: Stachys affinis
Bijzonder en exclusief zijn de pootknolletjes van deze verfijnde groente! Sinds 1882 in Engeland bekend, geroemd om zijn prettige, nootachtige smaak. Volwassen knolletjes zijn 5 cm lang en aan beide zijden smal toelopend met ongeveer 6 insnoeringen. In ons klimaat geheel winterhard.
Benamingen:
Latijns: Stachys affinis
Nederlands: Crosne
Ook wel: Knolsteenbreek
Engels: Chinese Artichoke
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats:
- Bloeikleur: Onopvallende bloemen
- Oorsprong: Oost-Azië
- Gemiddelde groeihoogte: 30 tot 60 cm
- Een- of meerjarig: Meerjarig
- Aantrekkelijk voor insecten:
- Winterhard: Wel vorstbestendig
- Kweekgemak: Gemiddeld
- Latijns: Stachys affinis
- Nederlands: Crosne
- Ook wel: Knolsteenbreek
- Engels: Chinese Artichoke
