Mandje
Korean Red is een Aziatische knoflook met een robuuste smaak en (zoals de naam zegt) een roodgestreepte buitenkant. In Korea heet dit ras ‘Hongdangmu’ en is van het Artichoke type (subspecie Asiatic) hoewel er ook argumenten zijn om het Aziatische type onder de “Hardnecks” in te delen. Dit zeer geliefde ras groeit uit tot een korte stevige plant met grote bollen. Elke bol bestaat uit 5-7 teentjes. Oogst de bollen zodra de plant enige bruinverkleuring vertoont.
Benamingen:
Latijns: Allium sativum var sativum ssp asiatic
Nederlands: Knoflook
Ook wel: Hongdangmu
Engels: Garlic Softneck
Planttijd:
Grondtype:
Standplaats: