Kerstomaat 'Rubylicious' F1

Eindelijk een cherry die alles kan! Wie de strijd tegen de beruchte aardappelziekte (Phytophthora) bijna had opgegeven, mag nu de vlag uithangen. 'Rubylicious' is niet zomaar een rood kersentomaatje; het is een kleine krachtpatser. Waar andere rassen bij de eerste herfstnevels het loodje leggen, blijft deze vitale groeier stoer rechtop staan en vrolijk doorproduceren. De glimmende, dieprode vruchtjes (zo’n 15-20 gram zwaar) hangen in gulle, lange trossen aan de plant. En dan de smaak... want resistentie is leuk, maar we willen natuurlijk ook snoepen! De balans is werkelijk voortreffelijk: een zeer hoog suikergehalte gecombineerd met precies dat beetje verfijnde aroma dat een tomaat écht lekker maakt. De textuur is stevig genoeg om niet direct te barsten bij een regenbui, maar smelt op de tong zodra je erin bijt. Ideaal voor de onbeschutte buitenteelt in ons grillige klimaat, maar in de kas presteert ze uiteraard ook fenomenaal. Een vroege rijper die de hele zomer lang zorgt voor een overvloed aan gezonde snoepjes.

De kleinste tomaatjes in ons sortiment noemen we kerstomaatjes of pingpongtomaatjes, naargelang de grootte. Enkele variëteiten zijn langwerpig of hartvormig en krijgen navenant een iets andere benaming. Sommige zijn zelfs oorspronkelijke, wilde soorten. De meesten smaken extra zoet, een enkeling heeft een zoetzure smaak. Kerstomaten liggen het dichtst bij de oorspronkelijke soorten, wellicht daardoor zijn ze o.h.a. beter bestand tegen de gevreesde aardappelziekte.

Benamingen:
Latijns: Lycopersicon lycopersicum
Nederlands: Kerstomaat
Ook wel: Pingpongtomaat
Engels: Cherry Tomato