Mandje
Een zacht pepertje met een tikkeltje heet… Dit ras wordt in Spanje en Portugal gebruikt in de befaamde tapaz. Meestal groen gegeten kleurt dit 5cm lange, taps toelopende pepertje aan het eind iets rood. Door zijn wijdere vorm bij het steeltje hebben de vruchtjes de ideale vorm voor de eenhaps-tapas. Gevuld met roomkaas zie je ze steeds meer opduiken naast de rode peppadews.
Benamingen:
Latijns: Capsicum annuum
Nederlands: Peper 'Padron'
Ook wel: Pimientos de Padron
Engels: Medium Hot Pepper
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: