Mandje
Een historisch pepertje: deze variëteit wordt al eeuwen geteeld in Peru en Chili. De naam is afgeleid van de vorm van de vrucht en betekent: hoorn van een geit. Het is een vrij hete peper die behoefte heeft aan warme omstandigheden en niet graag teveel regen op de kop krijgt, een plant voor de kas dus. Deze peper wordt doorgaans vers toegepast, maar gedroogd (en eventueel gerookt) komt ook voor.
Benamingen:
Latijns: Capsicum annuum
Nederlands: Peper Cacho de Cabra
Ook wel: Aji Cacho de Cabra
Engels: Hot Pepper
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: