Home
Courgette 'Vertes des Maraîchers' 15 Zaden

Courgette 'Vertes des Maraîchers' 15 Zaden

Courgette 'Vertes des Maraîchers' 15 Zaden

Product nr: 074900
Oorsprong: Noord-Amerika
Latijnse naam: Cucurbita pepo

Een mooi historisch ras uit Frankrijk. Middengroen, langwerpig type met lichtgroene streepjes en stippels. Het soort kan groot worden, voor de typische courgette-toepassing zijn alleen jonge vruchten (vroeg oogsten!) geschikt. Oudere vruchten behandel je als een pompoen.

Courgettes kunnen probleemloos buiten worden geteeld. Dit ras rankt niet, de vruchten groeien vanuit het centrum van
de plant. Oogst de vruchten voor consumptie jong tot zeer jong. Voor de sier laten uitgroeien, dan zijn ze te bewaren.

Benamingen:
Latijns: Cucurbita pepo
Nederlands: Courgette
Ook wel: Courgette, Zucchini
Engels: Marrow, Summersquash

Lees meer

Verpakking

15 zaden

€1,95

100 zaden

€8,95

1000 zaden

€29,50

Product varianten

Zaaimethode: April-mei binnen of vanaf half mei in de vollegrond. Plantafstand ± 90x90 cm.

Zaai- / planttijd:

April
Mei

Oogsttijd:

Juli
Augustus
September

Grondtype:

Alle bodemtypes

Kweeklocatie:

Binnen
Buiten warm / beschut

Standplaats:

Bloeikleur: Gele bloemen
Oorsprong: Noord-Amerika
Gemiddelde groeihoogte: 60 tot 90 cm
Een- of meerjarig: Eenjarig
Aantrekkelijk voor insecten: Verschillende insecten
Winterhard: Niet vorstbestendig
Kweekgemak: Makkelijk

Latijns: Cucurbita pepo
Nederlands: Courgette
Ook wel: Courgette, Zucchini
Engels: Marrow, Summersquash

(Te) grote oogst? Bak een hoeveelheid gesneden courgettes, uien en knoflook. Vervolgens pureren en diepvriezen. Na het ontdooien vormt dit samen met bouillon een mooie basis voor soepen. Als de courgette wat erg groot uitgevallen is: Schillen en ontpitten, dan helemaal opschillen met een dunschiller of kaasschaaf, zodat er linten courgette ontstaan, mooie witte slierten. Met zout bestrooien en uit laten lekken. Daarna met twee flinke eetlepels gesnipperde bieslook, zelfde hoeveelheid pimpernelblaadjes, zelfde hoeveelheid mayonaise, goed mengen. Zie hier een heerlijke salade voor ongeveer 4 tot 8 personen, hangt van de courgette af. Per 15 cm courgettelengte en een omvang 25 cm, is genoeg voor 1 a 2 personen, hangt van hoofdgerecht of bijgerecht af…