Droogbonen, Stok 'Purple Kingsessing' / 'Lenape Blue Bread B'

  • Product nr: 045335
  • Oorsprong: Verenigde Staten
  • Latijnse naam: Phaseolus vulgaris

Een boon met een prachtige historie!
De klimmende planten bloeien fraai met lila bloesem waarna opvallend dieppaarse boonpeulen verschijnen. Deze boon wordt vooral gewaardeerd om de fraaie zaden en de rijke smaak als droogboon. Vroeger werd er zelfs brood van gebakken. Geniet bij het oogsten van de dieppaarse tot bijna zwarte bonen.

Al rond 1650 kweekte het Lenape-volk (inheemse Amerikanen) deze bonen rond Kingsessing, destijds een belangrijke handelsnederzetting aan het einde van het Great Minquas Path. De naam is afgeleid van het Lenape-woord Chingsessing, wat vrij vertaald betekent: "de plaats van de weide". Tegenwoordig vormt dit gebied een wijk in het zuidwesten van Philadelphia.
In onze zoektocht naar de meest oorspronkelijke bonen is dit oude erfgoedras een waardevolle aanvulling van ons assortiment.

Benamingen:

  • Latijns: Phaseolus vulgaris
  • Nederlands: Droogbonen, Stok 'Purple Kingsessing' / 'Lenape Blue Bread Beans'
  • Ook wel: Droogwinners
  • Engels: Dry Shelling Beans
Lees meer
Verpakking

Zaaimethode: Mei-juni bij warm groeizaam weer. De plant blijft laag, zaaiafstand: 50x12 cm. Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Een kwestie van uitproberen. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen, plaats de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

.

Zaai- / planttijd:

  • Mei
  • Juni

Oogsttijd:

  • September
  • Oktober

Grondtype:

  • Alle bodemtypes

Kweeklocatie:

  • Buiten warm / beschut

Standplaats:

  • Zon
  • Bloeikleur: Lila
  • Oorsprong: Verenigde Staten
  • Gemiddelde groeihoogte: Meer dan 200 cm
  • Een- of meerjarig: Eenjarig
  • Aantrekkelijk voor insecten: Verschillende insecten
  • Winterhard: Niet vorstbestendig
  • Kweekgemak: Makkelijk
  • Latijns: Phaseolus vulgaris
  • Nederlands: Droogbonen, Stok 'Purple Kingsessing' / 'Lenape Blue Bread Beans'
  • Ook wel: Droogwinners
  • Engels: Dry Shelling Beans
  • Hele jaar

Inspiratie voor jou

"Zwarte" Aardbei 'Schwarzer Peter'

"Zwarte" Aardbei 'Schwarzer Peter'

Price
€3,95
(Asperge)broccoli 'All Season Collection'

(Asperge)broccoli 'All Season Collection'

Price
€5,75
(Asperge)Broccoli 'Early Purple Sprouting'

(Asperge)broccoli 'Early Purple Sprouting'

Vanaf €2,95

(Asperge)broccoli 'Nine-Star Perennial'

(Asperge)broccoli 'Nine-Star Perennial'

Price
€3,95