Mandje
Lange slanke aubergines als deze worden in de Surinaamse keuken “Boulanger” genoemd.
Dit ras heeft een bijzondere kleur: lila met ivoorwitte aders. Bij warme zomers is de buitenteelt succesvol, mits ervoor wordt gezorgd, dat de grond vochtig blijft. De planten groeien ook goed in een flinke pot op het terras of in de vensterbank.
Benamingen:
Latijns: Solanum melongena
Nederlands: Aubergine
Ook wel: Boulanger
Engels: Eggplant
Zaaimethode:
.
Zaai- / planttijd:
Oogsttijd:
Grondtype:
Kweeklocatie:
Standplaats: