Nr. 185: Na regen komt zonneschijn

Dit malse, boterzachte kropslaatje is een echte Nederlandse variëteit, gekweekt door een liefhebber vanwege de uitzonderlijk zachte textuur en heerlijke, milde smaak. De bladeren zijn mals en smelten bijna op de tong, precies zoals je van een goede botersla mag verwachten.

Het verhaal van 'Gustav's Salad': Gustav was een inwoner van een van de Zeeuwse eilanden die zijn eigen soort ‘smelt-op-de-tong’-botersla had ontwikkeld. Met een emmer vol slakroppen aan zijn stuur fietste hij het hele dorp door om ze bij talloze huishoudens af te leveren.

Wie kent haar boeken al? Een genot om te lezen: De Groentebijbel was al een hit en met “Mari Plukt de Dag” scoorde ze zelfs een aanbeveling tijdens de boekbespreking van De Wereld Draait Door op TV. Aanstaande zaterdag 17 februari komt Mari een dagje bij ons om jullie als klant te verwennen met wat hapjes, ze mengt zich tussen de zaadrekken en zal jullie teeltvragen vanuit eigen ervaring beantwoorden. Uiteraard verkoopt ze graag haar boek en zal deze op verzoek zeker signeren!

Maris was jarenlang kok in Amsterdam toen ze 9 jaar geleden besloot zich in Noord-Frankrijk te vestigen. Daar beheert ze de Jardin des Étoiles, waar ze groenten verbouwt, kookt en mensen ontvangt.

We verkopen allebei haar boektitels. Kijk hier alvast naar de beschrijving. Ik heb wel wat verbintenis met deze boeken, want de teeltbeschrijvingen mocht ik corrigeren en van aanvullende tips voorzien. Een leuk klusje met de rode pen op de bank...

Knolvenkel is een bijzondere groente waarvan de knol eigenlijk een verdikte stengelvoet is. Voor een mooie, stevige knol is het belangrijk dat de plant rustig kan doorgroeien. Zaai daarom niet te vroeg en zorg voor voldoende vocht, vooral tijdens droge periodes.

Met zijn frisse, licht anijsachtige smaak geeft knolvenkel een verrassende twist aan allerlei gerechten. Ook rauw, bijvoorbeeld als gezonde snack of in een salade, is hij heerlijk. Zefa Fino is een betrouwbare selectie uit Zwitserland en staat bekend om zijn mooie, smaakvolle knollen.

Een zeer populaire boon, gekweekt door Vreeken's Zaden. Dit ras staat bekend om zijn vroege rijping en betrouwbare, rijke oogst met middelgrove peulen die mooi gelijkmatig groeien.

De plant is sterk en productief, waardoor je gedurende een langere periode kunt oogsten. De bonen hebben een goede smaak en stevige structuur, wat ze niet alleen vers heel lekker maakt, maar ook ideaal voor de diepvries. Zo kun je ook later in het seizoen nog genieten van je eigen oogst.

Share information about your brand with your customers. Describe a product, make announcements, or welcome customers to your store.

Een mooie, wat ruige plant met lang gesteelde bloemhoofdjes. De gespreide straalbloemen gaan ’s avonds hangen, wat de plant een speels en natuurlijk karakter geeft.

Het prachtig dubbelgeveerde blad is aan de onderzijde witwollig behaard en zorgt voor een opvallende structuur in de border. Daarnaast is het een verfplant: van de bloemen kun je een mooie gele kleurstof maken.

Wie kent ze niet? De ongeveer 120 cm hoge bloemstengels met van onder tot boven de naar beneden gerichte, buisvormige bloemen zijn echt herkenbaar in de tuin. Dit ras bloeit nu in een zachte abrikoosroze kleur. Het is een tweejarige plant die in het eerste jaar vooral blad vormt en in het tweede jaar uitbundig bloeit. Een echte klassieker die structuur en hoogte geeft aan de border.

Kruisdistels combineren heel goed met andere vaste planten dankzij hun toegankelijke, zachtblauwe kleur en de unieke, distelachtige bloemvorm.

Geef ze een zonnige, vrij droge standplaats; daar komen ze het best tot hun recht. Ze worden ongeveer 75–100 cm hoog en zorgen voor een luchtig, architectonisch accent in de border.

Deze ereprijs bloeit met lange, slanke aren die zich vertakken tot een volle bloei in een zachte lichtblauwe kleur.

Veronica (ereprijs) houdt van een zonnige standplaats en een bodem die niet te droog is, met voldoende humus. De planten worden ongeveer 50 cm hoog en geven een luchtig, natuurlijk effect in de border.

Hommels zijn nuttige insecten in de tuin en belangrijk voor biologisch tuinieren. Ze verzamelen veel stuifmeel en zijn zelfs ijveriger dan honingbijen.

Omdat natuurlijke nestplaatsen steeds schaarser worden, biedt deze hommelpot een veilige, droge nestplek boven de grond. De verhoogde bodem voorkomt vocht, en de blauwe vliegopening helpt hommels de ingang makkelijk te vinden.

Vul de pot met zacht nestmateriaal zoals kapok, wol of strooisel (een oud muizennest werkt ook goed). Plaats hem op een beschutte plek met ochtendzon en richt de ingang bij voorkeur naar het oosten.

Een verrassend pakket van bijzondere en smakelijke aardappels uit ons brede assortiment. Wij maken een selectie uit wat nog beschikbaar is.

Je kunt in juli (en soms zelfs in augustus) nog aardappels poten. Veel tuiniers gingen je al voor en genoten in de herfst van heerlijke, jonge aardappeltjes.

Het pootgoed kun je eventueel nog even buiten in een bakje bewaren en begin september in de kas planten. Zo oogst je met Kerst zelfs nog verse, jonge aardappeltjes!

We hebben een speciale aanbieding voor aardbeien!x Uit ons grote assortiment stellen wij een gevarieerde collectie samen (alle planten met naam), ideaal voor wie moeite heeft met kiezen. Je ontvangt minimaal 5 verschillende rassen per pakket van 9 planten voor slechts €15,95.

Nieuw: je kunt nu ook kiezen voor 2 pakketten voor maar €27,50!
Dat betekent 18 aardbeiplanten met verschillende rassen voor slechts €27,50.

Wat je precies krijgt is een verrassing, maar we kunnen je wél beloven dat het lekker wordt!