{"product_id":"306020-1","title":"Utrechts uitje 'Sint Jans'","description":"\u003cp\u003eAl eeuwen lang een specialiteit van (Oost)-Utrechtse kwekers. In het begin van de zomer (24 juni, Sint Jansdag) worden de jonge uitjes geoogst. Enkele planten laten zitten of in de herfst terugplanten. Zowel de holle stengeltjes als de uitjes hebben een typische, pittige, naar knoflook neigende smaak. Heerlijk rauw in de salade. Wij leveren in zomer en herfst de bolletjes. Buiten het ‘droge’ seizoen leveren we ze soms in potjes, die het gehele jaar kunnen worden geplant. Geef ze 's winters flink wat organische mest, het liefst op een verhoogd plantenbed. \n\u003cbr\u003ePrins Bernhard was gek op deze uitjes! Misschien wel omdat ze in Duitsland ook al eeuwen onder kwekers en hobbyisten bekend zijn... Een dergelijk uitje is in de 17e eeuw door Jezuïeten meegenomen naar de VS en aldaar omarmd door de O’odham Native People.  Ik vond ze op internet onder de namen “Tohono O’Odham Onion” of “l’Itoi Sivol Onion”\n\u003cbr\u003e(Foto's afkomstig van nl.wikipedia.org)\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEARCH-NAMES-START --\u003e\n\u003cp\u003eBenamingen:\u003cbr\u003e\nLatijns: Allium cepa var. Aggregatum\u003cbr\u003e\nNederlands: Utrechts Uitje\u003cbr\u003e\nOok wel: Wilde Sjalotjes\u003cbr\u003e\nEngels: Multiplier Onion\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEARCH-NAMES-END --\u003e","brand":"Vreeken's Zaden","offers":[{"title":"5 bolletjes","offer_id":46015143215157,"sku":"306020.1","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/9092\/3573\/files\/306020.jpg?v=1790251943","url":"https:\/\/www.vreeken.nl\/en\/products\/306020-1","provider":"Vreeken's Zaden","version":"1.0","type":"link"}