Aardappels 'Resi'

Kweker Stefan Griesser.
Deze telg van de Solanum phureja (een ander soort dan de normale aardappel) is allereerst zeer goed resistent tegen Phytophthora. Het is een vrij goed te bewaren aardappel: fijn kruimig, knapperig, fris, kortom uniek van smaak! Probeer ze gelijkmatig te telen, nooit laten uitdrogen, zware grond wat verbeteren. Deze lekkernij verdient wat extra aandacht... De hoekig ronde knollen zijn lichtbruin van schil en crèmegeel knolvlees. Koks eren dit type met de aanduiding “oeraardappel”, ze bevat een intensieve aardappelsmaak, zoals een wilde aardappel smaakt!

ZELDZAAM RAS VOOR FIJNPROEVERS
Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.

Benamingen:
Latijns: Solanum phureja
Nederlands: Aardappel 'Resi'
Ook wel: Oeraardappel
Engels: Potato 'Resi'