Aardappels 'Wyländeri'

Met Stefan Griesser ruilden we dit unieke Kartoffeltje, hij ontwilkkelt deze voor de ontwikkeling van goede streekrassen en in Zwitserland (zijn Heimat) wordt vol lof over deze aardappel geschreven. Een van de voorouders is waarschijnlijk de Blaue Sweden, daar dankt de schil zijn dieppaarse kleur aan. Het knolvlees is lichtgeel en ondanks de middenvroege oogst zijn de knollen lang bewaarbaar.
BIJZONDERE RASSEN ALS DEZE LEVEREN WE IN EEN GEMENGDE POOTMAAT, ER KUNNEN (ZEER) GROTE KNOLLEN BIJZITTEN, DEZE PLANT JE IN ZIJN GEHEEL OF JE SNIJDT DEZE IN STUKKEN MET UITLOPERS.

ZWART- OF PAARSSCHILLIG RAS VOOR FIJNPROEVERS.
Zwarte aardappels vormen een onbekende groep in ons sortiment. De schil is dieppaars tot bijna zwart en het knolvlees is paars, gewolkt of wit. Om het verrassende effect van de kleur te behouden bevelen we aan om de knollen niet te schillen maar te wassen voor het koken. Planten vanaf half april, als de grond voldoende warmte heeft. Voorkiemen in het licht of in een grote pot mag eerder. Zet ze niet op een te natte plek, wel goed in de zon. De gemiddelde plantafstand is 70x40 cm, wij adviseren om 80x40 cm aan te houden om ziektes te voorkomen.

Benamingen:
Latijns: Solanum tuberosum
Nederlands: Aardappel 'Wyländeri'
Engels: Potato 'Wyländeri'