Home
Spiraalknoflook 'Brown Rose'

Spiraalknoflook 'Brown Rose'

Product number: 306205.1
Origin: Rusland
Latin: Allium sativum var ophioscorodon subvar marbled purple stripe

Dit robuuste ras blinkt uit door zijn prachtige, brons-bruine bollen gevuld met 5 tot 7 reusachtige, roze-bruine tenen. Dankzij zijn Russische wortels trotseert hij met gemak de strengste vorst en loopt hij in het voorjaar razendsnel uit. Rauw gegeten geeft 'Brown Rose' een vurige, intense kick, terwijl hij meegekookt transformeert in een diepe, rijk aromatische smaak. Na de oogst blijven de bollen tot wel 6 maanden houdbaar.

Benamingen:

Latijns: Allium sativum var ophioscorodon subvar marbled purple stripe
Nederlands: Spiraalknoflook
Ook wel: Esculaapui
Engels: Serpent Garlic Hardneck

Knoflook kan jaarrond worden geplant, als de teentjes in goede conditie zijn. De meeste rassen zijn in herfst en winter op voorraad. Wij voeren rassen, die succesvol in Nederland worden geteeld. Meteen na ontvangst de bol openbreken en de tenen in de grond poten: 2-5 cm diep en 10-20 cm uit elkaar. In het najaar geplant staat de knoflook in februari (of eerder) al boven en in juni-juli kunnen ze geoogst worden. Later geplant betekent uiteraard latere oogst. Oogsten is geen verplichting, knoflook is winterhard en kan ook gewoon in de grond blijven. Na oogsten het loof vlechten zoals je knoflook wel eens in de winkel ziet en de bollen in de zon drogen. In de kamer zijn ze soms wel een jaar te bewaren! De teelt is niet moeilijk, maar goede tips vind je in onze teeltbeschrijving in pdf (zie onderaan de website). Knoflook schijnt luizen in b.v. rozen te weren, het proberen waard!

Planting time: